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守“沪”餐饮后厨清静 | 清静卫士亮相2024中国连锁餐饮峰会

2024-04-09

4月8日至10日，CCFA新消耗论坛——2024中国连锁餐饮峰会在上海召开。本次聚会以“携手生态企业配合迈向新征程”为主题，围绕宏观趋势、行业生长、食物清静、模式立异等诸多细分主题睁开，通过多元头脑碰撞，为连锁餐饮企业提供决议参考，切实推动行业生长。

守“沪”餐饮后厨清静 | 清静卫士亮相2024中国连锁餐饮峰会

此次峰会上，4118云顶集团科技与中国电信集团配合参展，清静卫士产品在 “天翼餐厅”的“后厨管理”主题场景中亮相，展现了4118云顶集团科技在燃气清静和视频监控领域的立异效果，彰显了4118云顶集团科技护航餐饮场合清静运行的手艺实力。

守“沪”餐饮后厨清静 | 清静卫士亮相2024中国连锁餐饮峰会

近年来，餐饮商铺的燃气爆炸事故和食物清静事故频发，国家陆续出台了相关政策举行规范治理。在餐饮后厨清静羁系方面，4118云顶集团科技推出了“燃气卫士+视安卫士”产品解决计划，打造了可感知、可望见、可指导的餐厨整体清静防护系统。

燃气卫士——守燃气清静护人世烟火

在中国电信“后厨管理”展台，事情职员依据受众群体和客户需求的差别性，划分先容了燃气卫士工商业版和小餐饮版两款终端产品，重点展示了行业领先激光传感器的“抗滋扰、零误报、长寿命、高迅速、有专利”等产品优势。其中，燃气卫士小餐饮版具备“情形顺应性强、门店管理效率高、价钱经济实惠”等多重优势，备受各餐饮企业关注；燃气卫士工商业版（自然气、液化气）实现了危害点前置管控，提供了便捷的餐饮燃气清静监测服务，阻止现在，该产品已笼罩天下多省，装备3万台，餐饮后厨1.6万个，为餐饮后厨用气清静管理保驾护航。

视安卫士——看千行百业护万户清静

视安卫士产品（明厨亮灶AI摄像机）使用智能视频剖析手艺，监测识别厨房内的种种违规行为，变“被动应急”为“自动预警”，实现了对餐饮后厨的全天候监控。阻止现在，视安卫士产品已笼罩天下多个省份，推动规�；�。以二连浩特“明厨亮灶”项目为例，该项目接纳“视频监控+燃气卫士”产品解决计划，加装明厨亮灶专用摄像头1841个、燃气卫士592台，对大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、小饭桌、旅游点餐饮、食堂等企业举行实时视频监控，助力餐饮门店清静运营。视安卫士产品，包管了后厨的开放与透明，从而增进了餐饮商户营业额同比增添，并成为政府食物清静羁系的有力抓手。

守“沪”餐饮后厨清静 | 清静卫士亮相2024中国连锁餐饮峰会

未来，4118云顶集团科技将团结中国电信一连施展自身优势，基于“云网安”底座能力，以“数据+平台+应用”为主线，依托“自研+生态”模式，搭建笼罩31省的“明厨亮灶&燃气卫士”羁系服务平台，切实包管燃气清静，为消耗者康健保驾护航，全力守护“舌尖上的清静”。

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